1 Wagyu Tataki, 1 Lachs Tartar, 1 Hiyayakko
Als Hauptgrillgut:
4 Dry Aged Filet Kopf aus Irland
4 Rind Sirloin aus Argentinien, in Sojasoße & Ingwer mariniert
4 Iberico Secreto aus Spanien
4 Rind-Nacken aus US
4 Entenbrust aus Frankreich
2 Hähnchenspieß aus Frankreich, in Teriyaki Soße mariniert
1 Iberico Kotelllete aus Spanien
Grill-Side-Dishes:
2 Reis, 1 St. Saison Salat und Mini-Romana
Als Hauptgrillgut:
4 Dry Aged Filet Kopf aus Irland
4 Rind Sirloin aus Argentinien, in Sojasoße & Ingwer mariniert
4 Iberico Secreto aus Spanien
4 Rind-Nacken aus US
4 Entenbrust aus Frankreich
2 Hähnchenspieß aus Frankreich, in Teriyaki Soße mariniert
1 Iberico Kotelllete aus Spanien
Grill-Side-Dishes:
2 Reis, 1 St. Saison Salat und Mini-Romana