■ ■ ■ ■ ESSEN ■ ■ ■ ■ AMBIENTE ■ ■ ■ ■ SERVICE Auf die Empfehlung von hilfsbereitem Kellner soll es Kazoku sein, ein Menü für zwei Personen, dessen Vorspeisen sich kurz darauf um den Tischgrill versammeln: Kurz gebratenes Tatar vom Wagyu-Rind, Tempura-Garnelen, Tofu – puristisch japanisch und mit voller Geschmackskonzentration.Das Highlight heben wir uns auf: Irisches Dry Aged Rind, …
ARD – 28.08.2009
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